Тип работы: Контрольная работа, реферат (теория)
Предмет: Социология коммуникаций
Страниц: 19
Год написания: 2015
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. Требования к культуре речи 4
2. Основные участники и компоненты дискуссии 12
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 18
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 19
Стоимость данной учебной работы: 300 руб.
…
…….
2.2.1
Дерево целей……………………………………………………………….34
2.2.2
Сводная таблица затрат……………………………………………………37
Заключение…………………………………………………………………………………………..38
Список
литературы…………………………………………………………39
Введение
Целью написания данной
работы является рассмотрение и изучение
проблем культуры обслуживания в
гостиничном и туристическом бизнесе.
Актуальность темы продиктована тем,
что в настоящее время наиболее
жизнеспособными предприятиями оказываются
те, которые ориентированы на клиента и
его потребности. Рассмотрение
факторов, влияющих на качество гостиничных
и туристских услуг, направлено на
повышение культуры обслуживания и
эффективности производства. Развитие
рыночных отношений вызывает появление
новых задач, что вызывает необходимость
совершенствования управления. Важно
понимание руководителей необходимости
постоянно улучшать управление качеством
обслуживания, уделять внимание его
расширению, реконструкции помещений,
внедрению новейших технологий и т.д.
Цель данной
работы – изучить проблему повышения
культуры обслуживания.
Для достижения цели
необходимо решить следующие задачи:
рассмотреть
общетеоретические вопросы культуры
обслуживания, законодательные и
нормативные акты по вопросам защиты
прав потребителей;
провести
комплексный экономический анализ
деятельности предприятия и анализ
качества обслуживания;
разработать
мероприятия, направленные на
совершенствование качества обслуживания;
рассчитать
экономическую эффективность проекта;
показать
технические и технологические пути
реализации предлагаемых мероприятий;
I Теоретическая
часть
Сущность
культуры обслуживания
Культура обслуживания — это
организационная культура, направленная
на обслуживание клиентов на основе
выработки определенных правил, процедур,
практических навыков и умений.
Культура обслуживания диктуется
политикой предприятия, поддерживается
системой поощрений персонала обслуживания
и рядом других мероприятий.
Культура обслуживания вырабатывается
каждым предприятием. На одном
предприятии она может быть очень низкой,
на другом же — достаточно высокой.
Проявление высокой культуры
обслуживания определяется через
поведение персонала, который четко
знает, как действовать в любой ситуации
и что от него ожидают клиенты и руководство,
а также тем, что высокая культура делает
всех работников целеустремленны
…
Количество страниц учебной работы: 16 Содержание: "Содержание Введение 3 1. Основные положения герметизма 5 2.…
Количество страниц учебной работы: 71 Содержание: "Содержание Введение 3 Глава 1. Теоретические и методологические основы…
Количество страниц учебной работы: 17 Содержание: "Содержание Введение 3 1. Персонализм Н.А. Бердяева 4 2.…
Количество страниц учебной работы: 4 Содержание: "Эссе Суть и философское значение теории социального государства Список…
Количество страниц учебной работы: 4 Содержание: "Современные представления о научном познании. Современная научная картина мира…
Количество страниц учебной работы: 4 Содержание: "Современные представления о научном познании. Современная научная картина мира…