Тема: Современные требования и мероприятия при организации системы эвакуации людей из зрелищных залов и стадионов , с учетом программы «Доступная среда». Учебная работа № 354181

Учебная работа № 354181. Тема: Современные требования и мероприятия при организации системы эвакуации людей из зрелищных залов и стадионов , с учетом программы «Доступная среда»

Выдержка из похожей работы

…

Современные требования к персоналу гостиничного предприятия

…….обслуживании гостей
2.5
Правила ведения телефонных разговоров
2.6
Поведение персонала гостиниц в
экстремальных условиях
Глава
3: Современные требования к обслуживающему
персоналу гостиницы «Palmira
Palace»
3.1
Общее знакомство с гостиницей «Palmira
Palace»
3.2
Состав обслуживающего персонала
гостиницы «Palmira
Palace»
3.3
Культура поведения персонала гостиницы
«Palmira
Palace»
Вывод
по третьей главе
Заключение
Список
использованной литературы
Введение
Гостиничное хозяйство — это
быстрорастущая туристическая отрасль,
в которой качество услуги во многом
зависит от культуры поведения персонала
гостиниц, характера взаимодействия
персонала гостиниц и гостей, их
профессиональной подготовки.
Качество услуг является
важнейшим составляющим культуры
обслуживания. Под качеством услуги
понимается совокупность свойств,
обуславливающих её способность
удовлетворять определенные потребности
(нужды) клиентов.
В настоящее время в связи с
трансформацией (преобразованием)
экономики страны в рыночную произошло
изменение взглядов на культуру сервиса.
Поэтому, актуальность моей темы
заключается в том, чтобы показать,
насколько важна и значима роль персонала
в гостиничном предприятии. Ведь, в острой
конкурентной борьбе победит именно то
предприятие, на котором созданы все
необходимые условия для высокой культуры
обслуживания.
К примеру, культура обслуживания
характеризуется и тем, что при общении
работника с клиентом должна устанавливаться
доверительная атмосфера. Поэтому успех
обслуживания во многом зависит от
характера отношений с потребителем в
процессе предоставления услуг. У
грамотного работника сервиса правила
хорошего тона никогда не остаются на
бумаге, а постоянно и полностью
используются в обслуживании клиентов.
Такой сотрудник получает удовольствие
от создания радостного настроения
клиенту.
Что же такое культура сервиса
(культура обслуживания)? Слово культура
в переводе с латинского означает
«обработка, совершенствование,
воспитание, образование». Культура
характеризует как степень развития той
или иной сферы жизнедеятельности
человека, так и самого человека. Культура
показывает, насколько реализуются
творческие возможности человека,
насколько его поведение соответствует
общественным нормам морали. Следовательно,
культура — это такая характеристика
человеческого общества, которая
определяет уровень его исторического
развития.
Говоря о культуре поведения
работников сферы г
…