[Количество страниц учебной работы: 12
Содержание:
«Введение 3
Понятие планировочных решений 5
Факторы формирования планировочных решений 8
Стадии разработки планировочных решений 9
Заключение 11
Список литературы 12
»
Стоимость данной учебной работы: 585 руб.
…. Расчёт и подбор технологического оборудования варочного цеха
4.1 Технические характеристики оборудования варочного порядка
4.2 Дополнительное оборудование
5. Расчёт расхода воды и тепла в варочном цехе
5.1 Расход воды
5.1.1 Расход горячей воды
5.1.2 Расход холодной воды и энергии на её охлаждение
5.2 Расход пара
6. Расчёт площади складских помещений
6.1 Склад карамельного и жжёного солода
6.2 Склад хмеля
Список использованной литературы
Введение
Пиво было известно человечеству ещё с незапамятных времён. Его популярность обуславливается своеобразным хмелевым ароматом, терпким горьковатым вкусом и освежающим эффектом от растворённого в нём диоксида углерода.
С приходом эпохи индустриализации начиная с середины XIX в. производство пива неизбежно переходит к промышленным масштабам. В XXI в. популярность пива продолжает неуклонно расти, оно становится в прямом смысле слова мировым напитком. В настоящее время среди всех готовых напитков пиво имеет наибольший товарооборот. Производство пива в мире в 2008 году по данным компании Kirin — ведущего в Японии производителя слабоалкогольных напитков — достигло 181,1 млрд литров. В 2008 году Россия находилась на третьем месте в списке стран, лидирующих по производству пива, объёмы его производства составляли 11,4 млрд литров. Среднеевропейский уровень потребления пива составляет около 70 литров …
Количество страниц учебной работы: 16 Содержание: "Содержание Введение 3 1. Основные положения герметизма 5 2.…
Количество страниц учебной работы: 71 Содержание: "Содержание Введение 3 Глава 1. Теоретические и методологические основы…
Количество страниц учебной работы: 17 Содержание: "Содержание Введение 3 1. Персонализм Н.А. Бердяева 4 2.…
Количество страниц учебной работы: 4 Содержание: "Эссе Суть и философское значение теории социального государства Список…
Количество страниц учебной работы: 4 Содержание: "Современные представления о научном познании. Современная научная картина мира…
Количество страниц учебной работы: 4 Содержание: "Современные представления о научном познании. Современная научная картина мира…