Тема: Современное состояние специального образования лиц с нарушениями интеллектуального развития.. Учебная работа № 336510

Учебная работа № 336510. Тема: Современное состояние специального образования лиц с нарушениями интеллектуального развития.

Выдержка из похожей работы

…

Современное состояние хлебопекарной промышленности Республики Беларусь

……. существовавшие
в нашей стране. Один из самых древних
славянских обычаев сохранился до наших
дней, обрел новый великий смысл, особую
торжественность: дорогим, почетным
гостям подносится каравай хлеба с солью.
Человек, которого встречают, кланяется
людям и целует хлеб, выражая свою
признательность встречающим – за
уважение, почет и высокую честь. «Кто
приходит в твой дом с хлебом, тот приходит
к тебе с добром»,- гласит старинное
народное поверье, подчеркивающее
почтительное отношение людей к хлебу.

Началом создания промышленного
хлебопечения в республике по праву
можно считать 1927 год, когда в Минске был
введен в эксплуатацию хлебозавод № 1,
оснащенный современным, по тому времени,
оборудованием и технологией. Он и сейчас
носит имя 10-летия Октября. Коллектив
этого предприятия сыграл важную роль
в подготовке кадров, становлении и
развитии хлебопекарной промышленности
Беларуси. [6]

Основу хлебопекарной промышленности
Беларуси составляют предприятия
Депортамента по хлебопродуктам
Министерства сельского хозяйства и
продовольствия РБ. В настоящее время
хлебопекарная промышленность представлена
57 хлебозаводами Департамента по
хлебопродуктам Республики Беларусь, 7
столичными хлебозаводами, 78 хлебопекарными
предприятиями и 5 мини-пекарнями
Белкоопсоюза, а также частными и
совместными предприятиями, предприятиями
Минпрома, Белорусской железной дороги,
МВД, концернов «Белгоспищепром» и
«Белнефтехим» и др. Общая мощность
хлебозаводов Департамента по хлебопродуктам
составляет 4,0 тыс. т в сутки, или 1,3 млн.
т в год. В состав хлебозаводов входят
48 кондитерских цехов, мощности которых
позволяют вырабатывать в год 40,5 тыс. т
кондитерских изделий, 1 макаронный цех
мощностью 1,8 тыс. т макаронных изделий
в год и 8 цехов по производству
безалкогольных напитков мощностью 819
тыс. дал в год [9, с. 94].

Хлебопекарные предприятия
системы хлебопродуктов вырабатывают
75% хлеба и хлебобулочных изделий от
общего производства в республике,
обеспечивают своей продукцией свыше 7
млн. человек. Ассортимент изделий,
вырабатываемый ежесуточно на хлебозаводах,
насчитывает более 300 наименований
хлебобулочных и около 400 кондитерских
и постоянно расширяется. Специалисты
отрасли работают над улучшением качества,
увеличением объемов расфасованной и
упакованной продукции с целью повышения
ее конкурентоспособности. При хлебозаводах
функционируют около 300 магазинов, в том
числе 54 фи
…