Тема: Курсовая Культура забвения в пространстве современного города: на примере г. Самара. Учебная работа № 311066

Учебная работа № 311066. Тема: Курсовая Культура забвения в пространстве современного города: на примере г. Самара

Выдержка из похожей работы

…

Нравственная культура общения в сервисе

…….то проблеме этике общения в бизнесе
в последнее время уделяется большое
внимание, возникла даже отдельная
отрасль науки с таким названием, которая
определяет себя как междисциплинарную,
опирающуюся на теорию морали, менеджмент,
экономику и психологию. Причина внимания
к вопросам этики бизнеса прежде всего
связана с экономическим ущербом, который
наносит фирме неэтичное поведение
сотрудников и деловых партнеров, а также
с экологическим, экономическим и
социальным ущербом, который наносят
гражданам и обществу в целом корпорации
и отдельные предприниматели, стремясь
снизить затраты и повысить свою
конкурентоспособность.

Соблюдение этики деловых отношений
является одним из главных критериев
оценки профессионализма, как отдельного
сотрудника, так и организации в целом.
Выполнение сотрудниками какой-либо
организации норм и правил этики деловых
отношений становится ее «визитной
карточкой» и определяет во многих
случаях тот факт, будет ли внешний
партнер или клиент иметь дело с данной
организацией в дальнейшем и насколько
эффективно будут строиться их
взаимоотношения. Работодатели уделяют
все большее внимание вопросам этики
деловых и личностных взаимоотношений
при отборе персонала и его приеме на
работу, а также в процессе непосредственного
выполнения сотрудниками своей
профессиональной роли.

Целью
написания настоящей курсовой работы
является рассмотрение культуры делового
общения в ресторанном бизнесе. Для
раскрытия темы необходимо выполнить
следующие задачи:

—
дать понятие нравственной культуры
общения;

—
определить предмет и задачи делового
общения;
—
выявить специфику нравственной культуры
делового общения;
—
проанализировать культуру делового
общения на конкретном предприятии;
—
выявить типичные недостатки в культуре
делового общения.

Объектом
данной курсовой работы является культура
делового общения, а предметом
– деловое общение в коллективе.

Для решения
поставленных нами задач использовались
такие методы исследования как беседа,
наблюдение и анкетирование, проведенные
среди сотрудников ресторана «5 элементов»,
с помощью которых фиксируются виды
поведенческих реакций испытуемых в
разных условиях, личностные особенности.

При написании данной курсовой
работы, мною был проведен анализ следующих
основных источников: «Психология и
этика делового общения» под редакцией
профессора Лавриненко В.Н.. В данном
источнике автор, на мой взгляд, наибо
…