Выполним-студенческую-работу

Курсовая Особенности глобальных ценностей в России. Учебная работа № 194449

Количество страниц учебной работы: 40,7
Содержание:
Введение 3
1. Общечеловеческие ценности как предмет изучения 7
1.1.Общечеловеческие ценности 7
1.2. Ценностные ориентиры массовой культуры 11
1.3. Общество потребления 15
2.Особенности глобальных ценностей в России 19
2.1.Этнические культуры как элементы глобального общества 19
2.2. Мировоззренческие и творческие ценности в современном глобальном обществе 23
2.3. Российские фундаментальные ценности 25
Заключение 36
Список использованной литературы 38
Стоимость данной учебной работы: 975 руб.

 

    Укажите Ваш e-mail (обязательно)! ПРОВЕРЯЙТЕ пожалуйста правильность написания своего адреса!

    Укажите № работы и вариант

    Соглашение * (обязательно) Федеральный закон ФЗ-152 от 07.02.2017 N 13-ФЗ
    Я ознакомился с Пользовательским соглашением и даю согласие на обработку своих персональных данных.


    Учебная работа № 194449. Курсовая Особенности глобальных ценностей в России

    Выдержка из похожей работы

    …….

    Особенности пищевой ценности кефира

    ….. В, появляются антибиотические свойства. По сравнению с цельным молоком, эти продукты легче перевариваются, они стимулируют секрецию пищеварительных желез, нормализуют двигательную функцию кишечника и кишечную микрофлору.
    В кисломолочных продуктах практически отсутствуют пуриновые основания, что имеет значение для питания пожилых людей, а также для соответствующих лечебных диет.
    Белки характеризуют биологическую ценность, определяемую сбалансированностью аминокислотного состава. Биологическая ценность животных белков, как правило, выше по сравнению с растительными. Пищевая ценность белков обусловлена качественным и количественным составом входящих в них аминокислот. Средний аминокислотный состав основных кисломолочных продуктов представлен в таблице 1.
    Таблица 1 — Аминокислоты, мг на 100 г. съедобной части кисломолочного продукта
    ПоказателиКефир жирныйПростоквашаАцидофилинЙогуртВода, %87,4088,2088,5086,50Белок, %2,802,802,805,00Незаменимые аминокислоты В том числе: валин изолейцин лейцин лизин метионин треонин триптофан фенилаланин 1177 135 160 277 230 81 110 43 141 1173 157 156 267 214 72 126 41 140 1173 157 156 267 214 72 126 41 140 2088 323 300 450 390 112 216 72 225Заменимые аминокислоты В том числе: аланин аргинин аспарагиновая кислота гистидин глицин глутаминовая кислота пролин серин тирозин цистин 1689 106 105 216 78 46 497 272 185 155 29 1635 80 100 179 74 38 590 248 153 151 22 1635 80 100 179 74 38 590 248 153 151 22 3107 160 174 344 156 93 1100 518 278 242 42Общее количество аминокислот2866280828085195
    Жиры. Из всех природных жиров молочный жир имеет наиболее сложный химический состав. Он относится к группе простых липидов и состоит из триглицеридов насыщенных и ненасыщенных кислот, свободных жирных кислот и неомыляемых веществ (витаминов, фосфатитов).
    Сопутствующие вещества в составе молочного жира составляют 0,3-0,55%. На стерины приходится 0,2-0,4%. Они представлены в основном холестерином в свободном состоянии или в виде жирных кислот, а также эргостерином и др. Наряду с простыми липидами в молочный жир входят разнообразные фосфолипиды, такие как летицин, кефалин и др. Они обладают эмульгирующей способностью и участвуют в построении шариков жира.
    Таблица 2 — Липиды, г на 100 г. съедобной части кисломолочного продукта
    ПоказателиКефир жирныйПростоквашаАцидофилинЙогуртСумма липидов3,203,203,203,20Триглицериды3,083,103,103,10Фосфолипиды0,030,030,030,03Холестирин0,010,010,010,01Жирные кислоты (сумма)3,033,033,033,03Насыщенные В том числе: масляная капроновая каприловая каприновая лауриновая миристиновая пентадекановая пальмитиновая маргариновая стеариновая арахиновая1,91 0,10 0,07 0,04 0,08 0,09 0,45 0,03 0,56 0,02 0,31 0,041,91 0,10 0,07 0,04 0,08 0,09 0,45 0,03 0,56 0,02 0,31 0,041,91 0,10 0,07 0,04 0,08 0,09 0,45 0,03 0,56 0,02 0,31 0,041,91 0,10 0,07 0,04 0,08 0,09 0,45 0,03 0,56 0,02 0,31 0,04
    Основным углеводом молочных продуктов является лактоза (молочный сахар), моносахариды (глюкоза, галактоза) присутствуют в нем в меньшем количестве, более сложные олигосахариды — в виде следов.
    Данные о содержании углеводов в составе кисломолочных продуктов указаны в таблице 3.
    Дисахарид лактоза (C12H22O11) является основным источником энергии для биохимических процессов в организме, способствует усвоению кальция, фосфора, магния, бария. По сравнению с сахарозой лактоза менее растворима в воде, в 5-6 раз более сладкая, но по питательности не уступает сахарозе и почти полостью усваивается организмом. Молочный сахар медленно проникает сквозь стенку кишечника в кровь, поэтому используется для питания молочнокислыми бактериями, оздоравливающими среду желудка.
    Таблица 3 — Углеводы и органические кислоты, г на 100 г. съедобной части кисломолочных продуктов
    ПоказателиКефир жирныйПростоквашаАцидофилинЙогуртМоносахариды: глюкоза фруктоза галактоза — — — 0,03 — 0,05 0,03 — 0,05 0,03 0,05 -Дисахариды…

     

    Вам может также понравиться...