Тема: Исторический центр Санкт-Петербурга. Учебная работа № 351140

Учебная работа № 351140. Тема: Исторический центр Санкт-Петербурга

Выдержка из похожей работы

…

Состояние гостиничного хозяйства в исторических районах Санкт-Петербурга

…….ых тенденций в
индустрии гостеприимства позволяет
сделать вывод, что эта сфера деятельности
имеет высокие темпы развития и приносит
существенные доходы тем странам, где
ей уделяется достаточно большое внимание.
Современная отечественная индустрия
гостеприимства находится в процессе
становления, с большим трудом преодолевая
препятствия, которые возникают на ее
пути.

Поиск и использование новых для
отечественного рынка форм организации
бизнеса стали важным моментом для
эффективного управления предприятиями
индустрии гостеприимства. Имеющаяся в
настоящее время практика функционирования
российского гостиничного хозяйства не
отвечает современным требованиям рынка,
что выражается в низкой доходности
предприятий, вызванной огромными
издержками, связанными с эксплуатацией
и управлением гостиницами. Отечественным
предприятиям индустрии гостеприимства
принадлежит наибольшая доля рынка
только за счет большего числа этих
предприятий, а не за счет их
конкурентоспособности по сравнению
иностранными компаниями, сконцентрированными
в основном в таких городах, как Москва
и Санкт-Петербург. Иностранные корпорации,
приходя на российский рынок, с легкостью
его осваивают и завоевывают, отбирая у
отечественных компаний их долю бизнеса.
Если обратить внимание на причины
происходящего, то можно заметить, что
в отличие от российских предприятий
зарубежные фирмы привыкли работать в
конкурентной среде, предоставлять
высококачественное обслуживание,
следить за мировыми тенденциями и охотно
внедрять последние достижения, не только
по части оказания услуг как таковых, но
и по отношению к управленческой структуре,
тем самым повышая эффективность
деятельности и привлекательность своих
компаний для потребителей.

Актуальность данного
исследования обуславливается тем, что
в России начинается интенсивное развитие
индустрии туризма, т.к. в стране есть
все необходимые предпосылки, а именно:
рекреационные ресурсы, квалифицированные
трудовые ресурсы, большое количество
памятников культуры и архитектуры
Всемирного наследия – например: город
Санкт- Петербург. Международный туризм
играет всё более заметную роль в мировой
экономике. Размещение – самый важный
элемент туристической индустрии.
Туристом считается посетитель, получивший
номер в гостинице с койко-местом. Так
как в настоящее время государством
проводится политика по улучшению
качества туристского обслуживания, это
выражается в реконструкци
…