Курсовая проектирование гостиницы. Учебная работа № 112148
[Количество страниц учебной работы: 21,6
Содержание:
СОДЕРЖАНИЕ.
Введение…………………………………………………………………………2
1. Схема функциональных связей основных групп помещений гостиницы…………………………………………………………………………….4
2. Основные функциональные группы помещений……………………….6
2.1. Вестибюльная группа помещений………………………………………6
2.2. Жилые этажи………………………………………………………………7
2.3. Предприятия общественного питания…………………………………10
2.4. Помещения культурно-массового и спортивно-оздоровительного назначения…………………………………………………………………………..14
2.5. Помещения бытового обслуживания проживающих в гостинице….18
2.6 Административные, хозяйственные и технические помещения….20
Список использованной литературы……………………………………….21
Список использованной литературы
1.Волков, Ю.Ф. Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов: учебное пособие / Ю.Ф. Волков. – Ростов на Дону: Феникс, 2003. – 352 с.
2.Арбузова Н.Ю. Технология и организация гостиничных услуг. – учебник / Н. Ю. Арбузова — М. : КолосС, 2006. — 247 с.
3.Сорокина, А. В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах : учеб.пособие / А. В. Сорокина. — М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2006. — 303 с.
4.Ляпина ,И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания : учебник для нач. проф. образования : учеб. пособие для сред. проф. образования / И. Ю. Ляпина . — 3-е изд., стер. — М. :Academia, 2005. — 207 с.
5.Материально-техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов: Учебник для сред. Проф. Образования / И.Ю. Ляпина, Т.Л. Игнатьева, С.В. Безрукова. — М.: Издательский центр «»Академия»», 2004. — 256 с.
Учебная работа № 112148. Курсовая проектирование гостиницы
Выдержка из похожей работы
на тему: Проектирование web-сервиса
администратора гостиницы.
Ханты-Мансийск 2014 г.
Аннотация
Объектом проектирования в курсовом проекте является
автоматизация процесса связанных с работой гостиницы.
Предмет проектирования — разработка web-сервиса администратора
гостиницы.
Пояснительная записка к курсовому проекту состоит из 4 глав.
В первой главе «Обследование объекта автоматизации»
проводится обзор проекта и делается вывод о целесообразности разработки.
Во второй главе «Формирование требований»
разрабатывается техническое задание на создание программного продукта.
В третьей главе «Черновой эскиз» рассматривается
графический пользовательский интерфейс проекта.
В третьей главе «Формирование требований»
разрабатывается техническое задание на создание программного продукта.
В четвертой главе «Эскизный проект» разрабатываются
предварительные проектные решения.
Пояснительная записка изложена на 47 страницах, включает 27
рисунка, 5 таблиц и 8 приложений. Список литературных источников содержит 8
наименований.
Содержание
Аннотация
Введение
1. Обследование объекта автоматизации
1.1 Описание объекта
1.2 Матрица проекций
1.3 С-требования
2. Формирование требований
2.1 D-требования
2.1.1 Модель «AS-IS» по методологии IDEF0
2.1.2 Модель «AS…
