[Количество страниц учебной работы: 19,4
Содержание:
Содержание
1. Технологический процесс……………………………………………………3
2. Конструктивное решение цеха………………………………………….….5
3. Теплотехнический расчет стены и покрытия цеха………………………..6
4. Светотехнический расчет……………………………………………….…10
5. Противопожарные нормы проектирования……………………………….14
6. Расчет помещений АБК………………………………………………..…..17
Список литературы………………………………………………………….20
Список литературы
1. СНиП 23-01-99 Строительная климатология
2. СНиП 2.01.01-82 Строительная климатология и геофизика
3. СНиП 2.02.01-83 Основания зданий и сооружений
4. СНиП 23-05-95 Естественное и искусственное освещение
5. СНиП II-90-81. Производственные здания промышленных предприятий. — М. :Стройиздат, 1982 г 32с.
6. СНиП II-2-80. Противопожарные нормы проектирования зданий и сооружений. — М.: Стройиздат, 1982. — 24с.
7. ГОСТ 21.508-85. Генпланы — М.: Изд-во стандартов, 1986. — 16с.
8. ГОСТ 21.501-80. Архитектурные решения. Рабочие чертежи. — М.: Изд-во стандартов, 1986 г 48с.
9. СНиП II-92-76. Вспомогательные здания и помещения промышленных предприятий. — М.: Стройиздат, 1977г. 42с.
10.СНиП 2.09.04-87. Административные здания и помещения. — М.: Стройиздат,1985 — 38с.
12. Орловский Б.Я. Промышленные здания — М.: Высшая школа, 1975. Госстрой СССР. -312с.
13. Конструкции промышленных зданий / Под ред. А.Н. Попова. — М.: Стройиздат,1979 г. — 304с.
14.Трепененков Р.И. Альбом чертежей и конструкций промышленных зданий — М.: Высшая школа, 1980. Госстрой СССР. -285с.
Стоимость данной учебной работы: 975 руб.
…
На тему: Проектирование горячего цеха столовой
общедоступной
на 210 мест в г. Подольске
ВЫПОЛНИЛ:
РУКОВОДИТЕЛЬ:
Москва 2006
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………..3
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ И ГОРЯЧЕГО ЦЕХА………4
2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЁТЫ ГОРЯЧЕГО ЦЕХА……………..6
2.1. Разработка производственной программы предприятия…………..6
2.2. Составление таблиц реализации продукции……………………….10
2.3. Определение режима работы цеха и численности производственных
работников…………………………………………………………………11
2.4. Подбор механического оборудования………………………………12
2.5. Подбор холодильного оборудования………………………………..12
2.6. Расчёт и подбор вспомогательного и теплового оборудования……13
2.7. Расчёт площади горячего цеха……………………………………….20
2.8. Требования,
предъявляемые к размещению горячего цеха и оборудования в нём………………………………………………………..21
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….24
ПЕРЕЧЕНЬ ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………25
…
Количество страниц учебной работы: 16 Содержание: "Содержание Введение 3 1. Основные положения герметизма 5 2.…
Количество страниц учебной работы: 71 Содержание: "Содержание Введение 3 Глава 1. Теоретические и методологические основы…
Количество страниц учебной работы: 17 Содержание: "Содержание Введение 3 1. Персонализм Н.А. Бердяева 4 2.…
Количество страниц учебной работы: 4 Содержание: "Эссе Суть и философское значение теории социального государства Список…
Количество страниц учебной работы: 4 Содержание: "Современные представления о научном познании. Современная научная картина мира…
Количество страниц учебной работы: 4 Содержание: "Современные представления о научном познании. Современная научная картина мира…